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酸菜蛇段汤的家常做法
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酸菜蛇段汤的家常做法
原料:活蛇1条,食盐、生姜、白胡椒粉各适量。
1、活蛇宰杀后,去头、剥皮,去内脏,洗净,切成寸段。
2、锅内加清水,蛇肉段放锅内,加适量食盐、生姜和白胡椒粉旺火煮沸,改小火炖1小时即可。
酸菜蛇段汤的一般做法
酸菜蛇段汤做法一
1、将蛇宰杀,去皮,去内脏,用清水洗净,宰成长短一致的节;
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