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红糖的营养价值
红糖是人们常吃的调味品，很多人知道红糖对人体有补血的作用，其实红糖的营养价值远不止这些。下面小编就带大家一起来详细了解下红糖的营养价值吧。
红糖的营养价值
白糖与具有民族特色的红糖不可同日而语。红糖含蔗糖95%左右，颜色呈暗黄色或红棕色，是用我国传统工艺生产的糖，现在多产于浙江、广西、云南、贵州一带。
据资料记载，一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的与微量元素。2000年在全国营养学术会议上，与会专家指出：用原子荧光谱仪测定发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
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