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蛋糕是很多礼仪环节中不可或缺的元素，也是极具烘托气氛的道具。下面是小编为大家整理的酸奶淋面戚风蛋糕做法，希望对大家有帮助!
酸奶淋面戚风蛋糕材料
酸奶淋面戚风蛋糕制作步骤
1.分离好的蛋黄加酸奶、玉米油搅拌均匀(喜糖的可以加入20克糖);
2.加入低筋面粉(可以提前过筛);
3.搅拌均匀，烤箱170度预热;
4.蛋白分三次加糖，加发至九分发(尖角弯弯的);
5.取1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊，搅拌均匀;
6.再取1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊，搅拌均匀;
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