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浅谈酒店管理专业礼仪教育
摘 要：酒店管理专业礼仪教育现况堪忧，亟须加强。礼仪教育应从以下几个方面着手：一是加强中国传统文化的教育;二是确立正确的礼仪教育价值目标;三是以教师为镜，发挥楷模作用;四是创新教学模式，丰富教学手段;五是改革教学考核方式。
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