豆腐是菜菜的最爱之一,做得好吃比肉更美味。那么，下面是小编给你介绍的蛤蜊豆腐汤，希望对你有帮助。
蛤蜊豆腐汤
蛤蜊豆腐汤的材料：蛤蜊，内酯豆腐，葱，姜，一小块火腿，白胡椒粉，盐，高汤
蛤蜊豆腐汤的做法：
1、 蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段。
2、 锅里放少许油，放入火腿肉炒香。
3、 放入姜片、葱白段略略拌炒。
4、 加入清水与高汤
5、 放入豆腐煮开，转小火炖上5分钟左右。
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