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蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。下面是小编为大家整理的玉米面戚风蛋糕做法图解，希望对大家有帮助!
玉米面戚风蛋糕材料
玉米面戚风蛋糕做法图解
1.我们习惯于先把蛋白的放在前面，其实在打好蛋白之前，应该把蛋黄面糊部分做好，因为这样子才不容易消泡。鸡蛋黄里加入15g细沙糖，轻轻打散，不要把蛋黄打发
2.加入二十五克食用油。用个量杯，倒入食用油就可以称了
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