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干锅牛蛙怎样做好吃的做法大全
干锅牛蛙是一道以牛蛙、白洋葱、青蒜、干辣椒、鲜朝天椒为主料的菜肴。干锅牛蛙怎样做好吃呢?下面是有干锅牛蛙的做法大全，欢迎参阅。
做干锅牛蛙的调料
1、牛蛙请摊主活杀后去除内脏、皮、脚趾，洗净后切成块。
2、土豆、莴笋分别去皮切成条，香菜、葱切段;蒜去除外衣剥出蒜头，姜切片牛蛙放入碗里，加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟。
3、热锅中放入足量油，至6成热下土豆条以小火炸熟后捞出备用。
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