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孜然牛肉的家常做法
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，牛肉蛋白质含量高，小编整理了孜然牛肉的家常做法，欢迎阅读!
孜然牛肉的材料
孜然牛肉的家常做法步骤
1.牛肉切粗丝或叫细条也行;洋葱切丝、蒜苗切丁，放适量盐拌匀稍腌;老姜切片;葱切段。在牛条中放入料酒、盐、三分之一姜片、三分之一红油、葱段，拌匀腌二十分钟以上。
2.锅中放油烧至六成热，将腌好的牛肉条里的姜、葱挑出不要，肉条下锅炸至表面微黄。
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