白驹过隙,本年度迎来第三季度末了,你还在为一篇优秀的工作总结而绞尽脑汁吗?下面就是小编给大家带来的酒店实习生第四季度工作总结,希望能帮助到大家!
酒店实习生第四季度工作总结(一)
一、实习岗位与资料
(一)酒店餐饮服务
1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,明白客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但必须要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
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