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猪肉的做法那么多，有没有你喜欢的呢?今天，小编就为大家介绍一下猪肉的一些好吃做法，希望大家喜欢!
肉骨茶焖猪肉的做法
材料
材料 : (4人份)
猪肉1200g
姜片5片
大蒜5粒
红葱头1粒
肉骨茶包1包
调味料:
陈年酱油(老抽)50ml
冰糖1茶匙
蚝油1茶匙
绍兴酒1茶匙
做法
步骤1.建议先准备好调味料中的陈年酱油、冰糖、蚝油及绍兴酒，才不会手忙脚乱。
步骤2.热锅后放入一茶匙油依序爆香姜片、红葱头和蒜头。
步骤3.再放入猪肉一起炒香，炒至猪肉表面金黄。因为我爱肥肉，所以挑选肥的五花肉，你也可以换成自己喜欢的猪肉部位，不过五花肉或梅花肉还是适合焖煮的。
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